0
0
Newsletter:
Vertiefe deine Leidenschaft zum Wein. Halte dich über unser Angebot und Wein-Events auf dem Laufenden.

Weinkarte

Wir bieten Ihnen eine Vielfalt von Weinen. Lassen Sie sich von uns in die Welt der ökologischen edlen Tropfen verführen und genießen Sie den passenden Wein zu jedem Anlass. Bei uns finden Sie Weine von teuflisch trocken bis himmlisch süß.



Gutsweine

  • Rauenthaler Steinmächer Riesling QbA halbtrocken

  • Halbtrocken
  • 100% Riesling
  • Dezente Fruchtaromen, Kräuternote, fruchtig, mineralisch mit einer leichten Säure
  • Idealer Essensbegleiter für jede Gelegenheit, Fischgerichte
1. Rebsorte: 100% Riesling
2. Weinlage: Großlage Rauenthaler Steinmächer
3. Hektarertrag: 85 hl / ha
4. Vinifikation: Bei nicht optimalem Lesegut wird von Hand vorselektioniert, darauf folgt Maschinenlese. Nur 100% gesunde Trauben kommen in den Keller zur Verarbeitung. Bei diesen Weinen arbeiten wir ausschließlich mit Reinzuchthefen.
5. Sensorische Eigenschaften: Ein sehr gut ausbalancierter Wein. In der Nase dezente Fruchtaromen mit einer leichten Kräuternote. Auf dem Gaumen mineralisch mit einer leichten Säure gepaart mit reifen gelben Früchten. Langer Abgang.
6. Serviervorschlag: Der Wein ist idealer Essensbegleiter für jede Gelegenheit. Sehr gut harmoniert er mit Fischgerichten.
7. Serviertemperatur: 10-12°C
8. Alkoholgehalt/ Gesamtsäure/ Restzucker: 11,0% vol, 6,9 g/l, 12,0 g/l